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苹果的家庭储存和保鲜方法

发表时间:2019-11-09 09:48    浏览:

  冬天是吃苹果的好季节,往往喜欢买一大箱苹果,如何保存呢?要知道,苹果的保存直接关乎口感和味道。爱朴庄园推荐给大家小妙招,保存几个月都没有问题哦,完全和刚刚买回来的一样。

  工具/原料

  苹果

  坛子或者小号的缸(看苹果的多少)

  纯净水瓶一个

  保存方法

  很多人喜欢把苹果放到冰箱保存,如果时间不是很长的话,这没问题,但是如果数量多,时间长就会出现占用冰箱空间的问题,而且时间长了,即使在冰箱里,苹果也会变蔫,失水,有异味。

  将苹果放到坛子或者缸里,不用清洗,直接放就好,容器一定不能变,换成塑料桶或者不锈钢盆之类的完全不一样。

  放好之后,在空隙处,放上一瓶水(纯净水瓶或者其他饮料瓶灌装自来水即可),瓶盖打开。

  将装好苹果的坛子或者缸放到阴凉处即可,千万不可放在暖气的屋子里。这样保存的话苹果一个冬天都不会出问题的,甚至到来年五一都可以吃。

  注意问题

  容器很重要,保持容器内干爽;

  保持苹果干爽,放进去的是完好的,已经破损有伤不行;

  放到阴凉通风处,温度不能超过15度,但是也不能在零下,零下的话苹果会冻,之后口感会变面,如果喜欢的这样的口感的话也可以放到零下的环境中,水分不会流失,只是口感的问题。

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